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![冬瓜蜜饯是怎么做的、详细做法]( "冬瓜蜜饯是怎么做的、详细做法")
冬瓜蜜饯是怎么做的、详细做法
1、冬瓜去皮切5厘米长1厘米宽大小的条，用15克食用石灰粉和1500克将冬瓜泡6小时以上，始冬瓜变硬，不用担心食用石灰是否能吃的问题，平常吃的很多东西都有石灰，如豆腐，凉粉等。2、倒掉石灰水，不停冲洗五六变后，在用清水浸泡1.5小...
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![糖莲藕蜜饯怎么做]( "糖莲藕蜜饯怎么做")
糖莲藕蜜饯怎么做
1·莲藕去皮洗干净、切片、秤重、按500克藕、200克糖、把糖撒在莲藕上、等糖完全融化成水、再加一碗水、大火烧开转小火慢慢煮、不时搅拌一下、2·小火慢慢煮至汤汁浓稠、关火3·放凉后就可以品尝了...
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![葡萄糖粉做蜜饯用加热吗]( "葡萄糖粉做蜜饯用加热吗")
葡萄糖粉做蜜饯用加热吗
1、葡萄糖不适合烹饪食物，葡萄糖是不可以高温加热吃的，高温会直接破坏葡萄糖的营养价值。2、葡萄糖食量：葡萄糖极其容易吸收，不宜多吃，每次5克以内。颗粒的葡萄糖可直接食用，而粉状的葡萄糖可加水冲饮。葡萄糖甜中带微苦，儿...
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![蜜饯黄皮怎样去涩味]( "蜜饯黄皮怎样去涩味")
蜜饯黄皮怎样去涩味
可加盐搓的目的：一个是可以去除黄皮外表的细小绒毛，另外可以去除些涩味，最好不要揉搓时间长，否则黄皮的特殊香味会减少1、选取新鲜的黄皮，摘出果子，加入少量的盐2、用手搓一下，用水洗净，放入蒸锅中3、大火蒸到有籽从果肉中凸...
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![香橼丝蜜饯的做法]( "香橼丝蜜饯的做法")
香橼丝蜜饯的做法
材料：金桔400g、清水400g、冰糖100g、盐适量、细砂糖（可不加）适量做法步骤：1、先把盐倒入盛金桔的大盆中2、然后直接用手搓金桔，这样可以去除果皮表面的污渍和蜡。3、之后倒入清水，浸泡5~10分钟4、泡好以后，把金桔捞出再用流...
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![为什么黄皮蜜饯有点涩味]( "为什么黄皮蜜饯有点涩味")
为什么黄皮蜜饯有点涩味
自制的黄皮蜜饯经过加工之后仍然会有少许涩味，而外面买来的却不会，可能另外加了什么添加剂，黄皮，是广东特有的水果之一！在别地还真是很难吃着，反正小潺来珠海后才开始吃上这种水果，季节性很强，跟龙眼差不多，因为不耐放，所以运输...
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![怎样制作无花果蜜饯]( "怎样制作无花果蜜饯")
怎样制作无花果蜜饯
制作无花果蜜饯具体如下：（1）原料选择选取7~8成熟，色泽相同，果形一致，无疮疤，无病虫害的果实，当天采摘当天制作。将果柄切除后用清水洗净，沥干。（2）烫漂处理将无花果倒入沸水中，水量约果实的2~3倍，立即搅动使之受热均匀，待5~10分钟，果...
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![山楂凉果和山楂蜜饯的区别]( "山楂凉果和山楂蜜饯的区别")
山楂凉果和山楂蜜饯的区别
主要有以下区别：1、配料不同：山楂凉果是以各种鲜果（坯）为主要原料的甘草凉制品，配料：甘草、盐、糖山楂蜜饯（中国北方称果脯）是以山楂鲜果（坯）为主要原料的糖制品，配料：糖。2、工艺流程不同：山楂凉果：果坯→洗漂→晾晒（烘）→加料浸渍→...
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![心肝甜蜜饯是什么意思]( "心肝甜蜜饯是什么意思")
心肝甜蜜饯是什么意思
意思是喜欢的人在生活当中，我们都知道心肝甜蜜饯，这句话的出处来自于有杨幂所饰演的三生三世十里桃花中，男主对女主的原句意思是对方是自己喜欢的人，因此如果你在生活当中听了有人这么对你说的，他喜欢你，这个时候我们就应该...
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![佛手蜜饯怎么做]( "佛手蜜饯怎么做")
佛手蜜饯怎么做
用料：佛手1个（360g），白糖80g，黄冰糖120g，纯净水60ml做法：1、佛手洗净，用厨房专用纸擦干表面水分，去蒂，切成丝，用白糖腌制一晚。2、将腌制好的佛手倒入不粘锅内，加入纯净水、黄冰糖，大火煮开，关最小的火，炖至汁干，佛手变透明，即可。...
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![蜜饯是水果吗]( "蜜饯是水果吗")
蜜饯是水果吗
是蜜饯也称果脯，古称蜜煎，是中国民间糖蜜制水果食品。蜜饯一般以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来不是。水果一般是指比较新鲜的...
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![蜜饯做好之后需要晒吗]( "蜜饯做好之后需要晒吗")
蜜饯做好之后需要晒吗
晒后品质更好。果脯一般指蜜饯，指的是由果蔬作为主要原料，经过蜂蜜或糖腌制而成的食品。果脯做好后可以直接吃，所以蜜饯做好之后需要晒...
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![网络语言吃蜜饯什么意思]( "网络语言吃蜜饯什么意思")
网络语言吃蜜饯什么意思
就是嘴特别甜的意思。蜜饯也称果脯，是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品，特别甜...
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![蜜饯凉果最佳贮存温度]( "蜜饯凉果最佳贮存温度")
蜜饯凉果最佳贮存温度
12－15°C最合适1、果脯、蜜饯保存时要放在阴凉的地方，避免阳光直射，霉雨季节防止受潮。如发现受潮，应及时采取措施。当空气比较干操时最好将果脯、蜜钱放在塑料袋中，温度以12-15℃最为适宜，以防干缩及干耗。不同品种应分开...
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![冬瓜蜜饯可以不用放石灰粉吗]( "冬瓜蜜饯可以不用放石灰粉吗")
冬瓜蜜饯可以不用放石灰粉吗
冬瓜蜜饯可以不用放石灰粉。1、没有生石灰可以用食用碱或蚬壳灰溶液代替生石灰。2、生石灰的主要成分是氧化钙，制作冬瓜糖需要用到生石灰主要是为了让冬瓜条发硬，使制作出来的冬瓜糖更好定型，用食用碱或蚬壳灰溶液也可以...
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![自制蜜饯山楂能存放多少天]( "自制蜜饯山楂能存放多少天")
自制蜜饯山楂能存放多少天
能存放90天。山楂干去核洗净，上笼蒸2～3分钟，用1：1白砂糖腌渍，10天后即可食用。如果有条件，也可以干燥处理。做好后，常温下可以吃一个星期，如果冰箱冷藏，可以3个月。1个月以上蜜饯把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度...
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![蜜饯中的总糖等于糖度吗]( "蜜饯中的总糖等于糖度吗")
蜜饯中的总糖等于糖度吗
总糖反映食品中可溶性单糖和低聚糖的总量。总糖的测定通常以还原糖的测定方法为基础。糖度计测量的只是溶液中的可溶性固形物，可溶性固体物并不一定都是糖。所以总糖不等于糖度。总糖主要指具有还原性的葡萄糖、果糖、...
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![黄皮蜜饯怎么做，黄皮蜜饯孕妇可以吃吗]( "黄皮蜜饯怎么做，黄皮蜜饯孕妇可以吃吗")
黄皮蜜饯怎么做，黄皮蜜饯孕妇可以吃吗
黄皮蜜饯，这是很多人都喜欢吃的，那么对于特殊时期的孕妇呢。黄皮蜜饯怎么做？黄皮蜜饯孕妇可以吃吗？黄皮蜜饯怎么做黄皮蜜饯：南方的果中珍品的做法步骤1、挑选新鲜且已成熟的黄皮。2、将黄皮的果子摘下，去除枝叶。3、用盐轻...
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![洛神花蜜饯的功效与作用，洛神花蜜饯怎么制作]( "洛神花蜜饯的功效与作用，洛神花蜜饯怎么制作")
洛神花蜜饯的功效与作用，洛神花蜜饯怎么制作
洛神花蜜饯，这是洛神花的一种吃法，生活中不少人会做。洛神花蜜饯的功效与作用？洛神花蜜饯怎么制作？洛神花蜜饯的功效与作用1、洛神花除了上面说的功效外，对于抑制癌症、帮助肠胃消化道吸收、调整女性生理周期，以及美容保养...
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![网络语蜜饯是什么意思]( "网络语蜜饯是什么意思")
网络语蜜饯是什么意思
蜜饯，是一个拟人化称呼，情侣或亲密关系之间的爱称，形容甜滋滋的。也有宝贝儿，心肝儿的意思，想到对方心里就美美的，幸福的一塌糊涂等。蜜饯，是一种以果蔬等为主要原料，添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或...
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![即食柠檬片果干蜜饯放多久]( "即食柠檬片果干蜜饯放多久")
即食柠檬片果干蜜饯放多久
我觉得正常可以放个一两年，但是时间越久口感可能没那么好了。1、柠檬片容易受潮，受潮后会影响其食用。以是在生存时应维持空间的干燥情况。2、柠檬片不宜放入冰箱，以防受潮。3、可以用密封的罐子大概保鲜袋，将柠檬片储存...
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![小作坊果脯蜜饯可以买来分装吗]( "小作坊果脯蜜饯可以买来分装吗")
小作坊果脯蜜饯可以买来分装吗
当然可以了。但得先办营业执照注册个商贸中心的营业执照经营范围加上销售食品、干果、新鲜水果、新鲜蔬菜执照一套办完再去食药局办理食品流通许可证就行了。不可以，你得有生产厂房、分装设备等等，再申请食品生产许可证...
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![自制乌梅蜜饯怎么做好吃]( "自制乌梅蜜饯怎么做好吃")
自制乌梅蜜饯怎么做好吃
1、材料：乌梅六十枚，细红糖三十克，桂花三克，蜂蜜六十克，红枣三十枚。2、乌梅洗净，放入锅中，加入1升水，煮半小时，再小火收汁，捞出乌梅，留下乌梅汁。3、红枣洗净，去核，放入锅内蒸熟备用。4、乌梅汁加蜂蜜、红糖、桂花，搅拌均匀。5、再...
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![自制蜜饯的家常做法，蜜饯这样做好吃极了]( "自制蜜饯的家常做法，蜜饯这样做好吃极了")
自制蜜饯的家常做法，蜜饯这样做好吃极了
今天我给大家带来的是自制蜜饯的家常做法介绍，喜欢吃的朋友下抓紧和我一起看看吧。自制蜜饯的家常做法｛西瓜皮蜜饯｝材料：西瓜皮500g、白糖400g做法：1.西瓜皮（带些红瓤）切片，不要太厚；2.放入碗中，倒入白糖拌匀，盖上保鲜膜腌制1小...
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![自制黄皮蜜饯可以保存多久]( "自制黄皮蜜饯可以保存多久")
自制黄皮蜜饯可以保存多久
自制的黄皮蜜饯就是黄皮果制成，黄皮果是广东等地的水果，很多人都喜欢酸甜的味道，随着夏季气温的升高对其保存很重要。黄皮果可放冰箱，不过它也像很多不适合放在冰箱保存的水果一样，不要用塑料袋装着，否则会更加容易变质。这...
