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![河南贡菜种植最佳时间]( "河南贡菜种植最佳时间")
河南贡菜种植最佳时间
一般是选择在清明节的前后时间段，或者是在立秋之后的第10天左右的时候进行种植。另外，贡菜在种植好了之后，一定要看好时间去进行采摘，不要过早的去，或者是过晚的去，不管是过早还是过晚采摘，对于贡菜的收成，品质都是有非常高的...
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![海底捞的贡菜是什么牌子]( "海底捞的贡菜是什么牌子")
海底捞的贡菜是什么牌子
海底捞那个绿色的凉菜是贡菜，是很多人吃火锅必点的菜品之一，色泽鲜绿，质地爽，口味海蜇食用价值极高，是一种纯天然的绿色蔬菜海底捞的贡菜是没有牌贡菜是火锅中很常见的菜品之一，为一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜，栽培历史长达...
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![海白菜是贡菜吗]( "海白菜是贡菜吗")
海白菜是贡菜吗
海白菜不是贡菜。海白菜是生长在海里的藻类植物，而贡菜是绿叶植物。海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。学名“石莼”。绿藻纲，石莼科。藻体碧绿色，单独或丛生，形体常有大小不等的孔...
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![贡菜几月种]( "贡菜几月种")
贡菜几月种
贡菜可秋季栽培或越冬栽培（如果是在大棚里种植，一年四季都是可以的，只要保证光照、温度条件适宜贡菜生长）：秋季栽培8月中旬播种，霜降前后采收越冬栽培一般在10月中旬播种，10月下旬至11月上旬定植，第二年5月上旬采收。秋天贡菜...
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![贡菜叶子做法]( "贡菜叶子做法")
贡菜叶子做法
准备食材：贡菜叶适量，面粉、玉米粉适量，油、胡萝卜适量，姜、蒜、黄酒、盐适量。1.首先将姜、蒜切末，胡萝卜切丁，将莴笋叶清洗干净沥干水分备用2、将沥干水分的贡菜叶切碎3、在切碎的贡菜叶中放入一大勺面粉，一大勺玉米粉，搅拌...
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![贡菜泡多了怎么保存]( "贡菜泡多了怎么保存")
贡菜泡多了怎么保存
1、泡好的贡菜可以放冰箱保存。贡菜泡发过之后，其吸收了比较大的水分，如果保存不好的话，非常容易腐败变质。因此可以准备一个保鲜袋，然后将泡发好的贡菜装入袋中，扎紧口袋放入到冰箱进行冷藏保存。2、如果有保鲜盒的话，也可...
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![贡菜正宗做法]( "贡菜正宗做法")
贡菜正宗做法
1、食材：五花肉、贡菜干、盐、油、葱、蒜、酱油。2、贡菜浸泡3小时，洗净，拎干水，切段，备用。3、猪肉洗净，切片，可薄一点，蒜拍碎，备用。4、热锅下油，加入蒜，爆香，放入五花肉，爆炒出油，放入盐、酱油炒到猪肉微卷，捞起，备用。5、热锅下油...
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![贡菜怎么做好吃]( "贡菜怎么做好吃")
贡菜怎么做好吃
食材准备：贡菜干80克、辣椒油2勺、香醋适量、生抽适量、香油少许、盐适量、鸡精少许、白糖适量、蚝油少许。注：1、觉得直接放调料拿捏不准咸淡，可以先把调味料放在碗中，初次调制料汁，可以在碗里调好，先品尝下，觉得少什么就加...
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![吃贡菜有哪些好处]( "吃贡菜有哪些好处")
吃贡菜有哪些好处
贡菜，是一种纯天然绿色高档脱水蔬菜，为一年生草本植物，色泽鲜绿、味若海蜇，质地爽口，食用价值是非常高的。贡菜可烧菜、烩汤等等制作成南北风味，独具特色。经国家副食品检测中心检验，贡菜的含有营养丰富的谷氨酸、维D、锌、...
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![贡菜可以先育苗后移栽吗]( "贡菜可以先育苗后移栽吗")
贡菜可以先育苗后移栽吗
可以贡菜是一年生草本植物，一般在每年清明节前后或立秋后的第十天左右种植。贡菜的外表光泽亮丽，口感较好，且具有较高的食用价值。在我国是一种高档脱水蔬菜，因在我国清朝时层进攻为乾隆，被乾隆大赞，之后便每年上贡，因而得名...
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![贡菜泡了几天还能吃吗]( "贡菜泡了几天还能吃吗")
贡菜泡了几天还能吃吗
不能。已经浸泡了多天的食材，容易滋生细菌、霉斑等微生物造成变质的情况，泡久了的干贡菜不仅会影响食用口感，还会降低食材的食用价值。干贡菜在存储时将其放在阴凉通风干燥处即可，注意避免贡菜受潮，若是受潮的贡菜，将其放在...
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![祭祀贡菜的做法]( "祭祀贡菜的做法")
祭祀贡菜的做法
芝麻贡菜的制作材料：主料：贡菜300克，芝麻25克调料：盐2克，味精2克，香油10克芝麻贡菜的特色：色泽碧绿，香脆爽滑，清香适口。教您芝麻贡菜怎么做，如何做芝麻贡菜才好吃1、将发制好的贡菜切寸段，用开水烫一下，捞出沥干2、芝麻拣去杂质，...
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![莴笋做贡菜怎样保存]( "莴笋做贡菜怎样保存")
莴笋做贡菜怎样保存
1、可以把贡菜放到冰箱中进行冷藏尤其是在夏天温度比较高的时候，因为贡菜比较喜欢温度低的环境，如果温度超过20摄氏度的话，那么贡菜就只能存放一天。2、如果是在温度没有那么高的季节的时候可以把贡菜放在阴凉通风的地方...
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![贡菜干是用什么菜晒的]( "贡菜干是用什么菜晒的")
贡菜干是用什么菜晒的
贡菜其实就是用苔干制作而成的。苔干是一种草本植物，它的色泽非常的鲜绿，吃上去口感的特别的脆，有些类似于海蜇，食用价值也非常高，而且营养非常的丰富，是一种纯天然的，高档的脱水蔬菜。就是因为在清朝乾隆年间的时候，这种菜直...
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![贡菜和莴笋的区别]( "贡菜和莴笋的区别")
贡菜和莴笋的区别
1、色泽不同，贡菜的色泽要比莴笋更鲜亮，质地也更爽口。2、特点不同，莴笋是人们生活中常见菜品，分为叶用和茎用，茎用莴笋是一种圆柱形的存在，表皮有硬皮，去皮之后肉质是绿色的，还会有白色液体出现，这些是贡菜不具有的特点。3、...
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![贡菜是油麦菜长成的吗]( "贡菜是油麦菜长成的吗")
贡菜是油麦菜长成的吗
不是。贡菜是蔬菜的一个品种，不是由别的菜做成的。贡菜，是一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。不是，贡菜有两种：一种贡菜是酱菜类食品，用...
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![贡菜怎样去除那个味道]( "贡菜怎样去除那个味道")
贡菜怎样去除那个味道
用淡盐水式淘米水。贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。贡菜干品食用...
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![湿贡菜煮火锅煮多久]( "湿贡菜煮火锅煮多久")
湿贡菜煮火锅煮多久
涮火锅时吃的贡菜大约需要2-4分钟即可煮熟食用。具体的煮熟时间要根据除了贡菜的切片厚度以外，还有火锅汤底的温度来决定，若水未烧开的情况下建议把贡菜煮久一些。贡菜分为鲜贡菜和干贡菜两种，在涮火锅时一般多用干贡菜，...
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![贡菜煮火锅煮多久]( "贡菜煮火锅煮多久")
贡菜煮火锅煮多久
这要依据贡菜切片的薄厚，和水温来具体定。一边情况下，一厘米厚的切片在沸腾的水中煮4到5分钟后即可食用，达到熟的程度。若是喜欢吃口感脆嫩的可以适当减少时间。若不喜欢较硬的口感，可以多煮一些时间，直到口感味道达到要求...
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![贡菜栽培怎样不空心]( "贡菜栽培怎样不空心")
贡菜栽培怎样不空心
1、选种：选择健康、无病害的贡菜种子，贡菜的种植时间在清明节前后。2、催芽：将贡菜种子放在冷水中浸泡3个小时左右，每天都需要将种子捞出来淋一遍冷水，持续三天即可。3、土壤：贡菜应种植在偏碱性、肥力充足、保水保肥能力强...
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![贡菜干变褐色怎么恢复绿色]( "贡菜干变褐色怎么恢复绿色")
贡菜干变褐色怎么恢复绿色
1、持续浸泡在水里一般买回来的贡菜都是干的，需要浸泡之后才能烹煮。那么刚浸泡的时候，会发现贡菜颜色变绿了，但是捞出来之后颜色似乎就有些暗淡，所以要想保持它的颜色一直是翠绿的，可以一直将贡菜浸泡在水里，水要没过贡菜，...
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![干贡菜怎么泡发最好吃]( "干贡菜怎么泡发最好吃")
干贡菜怎么泡发最好吃
第一步：选择绿色纤维少的优质干贡菜，剪去叶片及嫩梢，先放入开水中泡5分钟。第二步：5分钟后，取出贡菜漂洗干净，然后加适量食盐进行揉搓，挤去绿水，再加适量的食盐和白糖揉搓约2～3分钟，最后再漂洗干净，切成小段。第三步：把切好的贡菜...
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![贡菜根部好吃吗]( "贡菜根部好吃吗")
贡菜根部好吃吗
根部不好吃。贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。贡菜又名苔干、响菜...
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![贡菜为啥一股酒精味]( "贡菜为啥一股酒精味")
贡菜为啥一股酒精味
贡菜有一股酒精味说明贡菜已经腐烂发酵了，这样的贡菜是不能吃的。贡菜一般晒干了进行保存，也可以用坛子密封保存，但贡菜的保存时间是有限制的，如果时间太长就会慢慢发酵，并散发出一股酒精味，这样的贡菜已经变质是不能再吃了...
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![水袋装的贡菜还能晒干吗]( "水袋装的贡菜还能晒干吗")
水袋装的贡菜还能晒干吗
可以晒干。一般制作干菜都是把菜洗干净，然后放在锅里煮一下，少放一点盐，然后捞出来过一下凉水，再把菜上面的水沥干，然后放太阳地下晒干就可以了，可以随吃随拿，特别方便。家常做法如下：腌制贡菜，略晒去一些水分之后，用刀横切成条...
