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![啥是清油和明油]( "啥是清油和明油")
啥是清油和明油
清油和明油是不同的。 清油一般指平常用的花生油或者菜籽油加热以后，还没炒过菜或者还没炸过东西的油，也就是加热后还没用过的油。在四川，通常称纯菜籽油的为清油。 明油，又称尾油，它是在菜肴烹制勾芡后，根据成菜的...
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![清油油茶的做法和配方]( "清油油茶的做法和配方")
清油油茶的做法和配方
用料面粉3碗清油小半碗花椒少许甜杏仁适量油炒花生米适量熟芝麻适量盐适量清油油茶的做法步骤步骤1炒锅中倒入三碗面粉，开小火慢慢将面粉炒熟，火最后调至最小，直到将面粉至微黄色，铲子不断向中间翻炒，避免锅底糊锅，还要小心...
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![名扬火锅底料清油好还是牛油好]( "名扬火锅底料清油好还是牛油好")
名扬火锅底料清油好还是牛油好
牛油的好，因为牛肉的，火锅底料，的味道有传统火锅的味道，麻辣适中，牛油味浓郁，配上牛羊肉混合的味道非常的舒服，我喜欢麻辣的味道！...
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![清油火锅汤底味道太淡怎么办]( "清油火锅汤底味道太淡怎么办")
清油火锅汤底味道太淡怎么办
每个人的口味不同，这要根据自己的口味来调味道，如果不能吃辣的就加一点盐和鸡汤或排骨汤就可以了，要是吃辣的在这基础上放入辣椒就好。火锅底料做出来味道很淡的解决方法如下火锅底料做的味道很淡，通常是他的佐料加的不够...
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![墙面清油是什么油]( "墙面清油是什么油")
墙面清油是什么油
清油又称熟油、熟炼油或热聚合油，是早期的一种涂料产品，或单独使用，或用以调配厚漆，或加颜料调配成色漆。清油现已逐渐被清漆取代，用量日益减少。...
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![怎么分辨清油的好坏]( "怎么分辨清油的好坏")
怎么分辨清油的好坏
清油的好坏有几点:1、色泽鉴别 。良质清油呈黄色至棕色，次质菜籽油呈棕红色至棕褐色，而劣质清油呈褐色。2、透明度鉴别。良质清油为清澈透明，次质清油略微显混浊，并且有微量的悬浮物，劣质清油的液体极为混浊。3、气味...
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![清油的主要成分是什么]( "清油的主要成分是什么")
清油的主要成分是什么
   清油指的是纯菜籽油，因为它是用油菜籽直接提炼而成的，里面没有添加别的工业成分。含有丰富的脂肪酸，脂溶性维生素A、D、E，磷脂和色素，不含或仅含极微量胆固醇（0.2-0.8%），营养价值高，是一种优质的食用油，在工业上...
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![橄榄油和清油有什么区别]( "橄榄油和清油有什么区别")
橄榄油和清油有什么区别
两者区别如下一，营养成分含量不同橄榄油中单不饱和脂肪酸含量高达80%以上，而其中的油酸含量高达55-83%，清油没有这么高的比例。橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，保留了天然的营养成分，气味清香，颜色呈黄绿色。橄榄...
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![清油多少度就熟了]( "清油多少度就熟了")
清油多少度就熟了
70度。将清油放在锅内用火烧热，烧到70度，微微有点冒烟，就烧去了清油自身产生气味有害物质，而生清油也变为了熟清油。可以通过以下方法判断:一是用手靠近锅中心来感觉二是看油滚动。不要等锅冒烟，如果等锅冒烟那温度是100度...
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![清油的类型]( "清油的类型")
清油的类型
清油通常指普通花生油或菜籽油，加热后不重复使用在四川和其他地区，清油是指纯菜籽油。清油中脂肪酸的组成比例最接近人体需要，含有对人体有益的甾醇，还富含维生素E、胡萝卜、硒、铁等微量元素。开瓶后尽快吃清油。如果放...
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![清油面有水怎么回事]( "清油面有水怎么回事")
清油面有水怎么回事
这是因为，油的密度低于水，在油和水混在一起之时，水会沉在油的下面，油飘在水的上面。3，平时生活中我们使用的食用油，也不可能全部是油，每一种物质想到达到100%的纯度是很困难的。3，所以，虽然我们肉眼看不出来，但是油里面本身是有...
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![桂花泡清油的制作]( "桂花泡清油的制作")
桂花泡清油的制作
器材材料：烘干的桂花，铁架台，蒸馏装置，酒精灯，分液漏斗，锥形瓶，食盐，无水硫酸钠。步骤：1、浸泡桂花取干桂花100g左右，置于蒸馏装置的圆底烧瓶中，加40°c蒸馏水400ml，浸泡1h左右。2、加热蒸馏用酒精灯加热蒸馏，烧瓶中会产生含有桂花...
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![清油等级标准]( "清油等级标准")
清油等级标准
清油一级和二级等级的好。清油分为一级、二级、三级、四级这四个等级，其中，四级食用油在市面上比较少，市面上的清油主要以一级、二级、三级为主。其中，一级、二级清油的精炼程度比较高，其生产过程中经过了复杂的精炼，包括：脱...
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![清油毛肚腌制方法]( "清油毛肚腌制方法")
清油毛肚腌制方法
1、将鲜毛肚、肚头用刀切去边沿坏处，切整齐，再用小刀沿切口边处轻轻向毛肚叶面划开（但不能划破）。2、把撕下的鲜毛肚叶片用刀切成6cm宽、10cm长的叶片，切到边角时可根据具体叶片尺寸而定，叶片加工成形后，用清水洗干净，再对鲜...
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![糖油果子清油是色拉油还是菜油]( "糖油果子清油是色拉油还是菜油")
糖油果子清油是色拉油还是菜油
菜油1、坯料：糯米粉400克籼米粉100克温水300~320毫升2、辅料：菜籽油1000毫升（实耗150毫升）红糖250~300克熟白芝麻50克二、制法1、调制粉团：将糯米粉和籼米粉混合均匀后过筛，加入温水调制成软硬适中的粉团，并盖上湿毛巾饧制待...
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![好人家清油火锅底料怎么样]( "好人家清油火锅底料怎么样")
好人家清油火锅底料怎么样
还不错，很香，但是偏咸。好人家的味道比较正宗，牛油的料一直买的好人家，现在清油也不错。家里面自己煮火锅，卫生方便，味道还不错！每次吃火锅可以切一半，辣味很足，不能吃辣，可以切小块，味道很好，跟火锅店的味道差不多，但是如果你愿意...
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![清油用什么容器储存]( "清油用什么容器储存")
清油用什么容器储存
最好用玻璃瓶。塑料容器加工过程中加有各种助剂，会有极少量溶于清油里。清油怕光怕氧，清油开盖后就开始接触氧气发生氧化，氧化到一定程度会酸败，酸败的清油对身体健康是有害的。清油要注意存放于避光阴凉处，不要放在灶台附...
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![开容清油素面的成语]( "开容清油素面的成语")
开容清油素面的成语
清汤寡水拼音:qīngtāngguǎshuǐ解释:形容菜肴水太多，佐料少，没有味道。出处:周立波《山乡巨变》上卷：“煮一蒸钵白菜，清汤寡水，看不见一点油星子。”语法:清汤寡水联合式作宾语、定语含贬义。示例:海岩《我的孩子，我的故...
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![清油糟辣椒的做法]( "清油糟辣椒的做法")
清油糟辣椒的做法
用料:红海椒500克，茭头500克，盐20克，红糖20克，白酒20亳升。做法:1、制作糟辣椒酱，茭头，海椒是必备。喜欢很辣的可以用小米辣代替海椒，茭头。海椒清洗干净沥干水分(可以放太阳底下暴晒，表面没有水分为止，沥不干水分会影响糟辣椒...
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![海底捞清油和经典麻辣哪个好吃]( "海底捞清油和经典麻辣哪个好吃")
海底捞清油和经典麻辣哪个好吃
这个问题见仁见智，看个人选择吧。清汤海底捞味道更清爽一些，清油海底捞味道更厚重一些。如果从养生的角度说，清油海底捞是要更好一些。但如果从吃的厚重感，追求口感的话，经典麻辣海底捞要好一些，追求个爽，清油就寡淡了。清油...
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![橡胶木刷木蜡油还是清油]( "橡胶木刷木蜡油还是清油")
橡胶木刷木蜡油还是清油
清油好，橡木纹理较深，刷清油可以保存原有的纹理。一般的判断方法是：去材料店，找一整个块像木板，然后用湿抹布擦拭，擦拭过后的那一部分，就是刷完清漆的效果清漆。清漆漆膜厚重感强，光泽度高。漆膜隔绝了木材与空气、水分的接触...
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![一纸杯清油多重]( "一纸杯清油多重")
一纸杯清油多重
一纸杯着清油，大约有二两重左右，如果纸杯大一点的话，可能能达到三两小一点的纸杯，也就是二两左右，所以用它来只能估计一个大概的重量...
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![清油为什么会有苦味]( "清油为什么会有苦味")
清油为什么会有苦味
食用油变味苦了，说明食用油已经变质而过期了，很有可能是它的内部成分发生了一些变化，这个时候的食用油我们还是不要再使用它，食用会中毒的，中毒轻微现象是皮肤会出现黑紫块。如果去苦可以用锅熬一两次，或者先去掉表层油，去掉...
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![清油火锅和牛油火锅的区别，清油火锅VS牛油火锅]( "清油火锅和牛油火锅的区别，清油火锅VS牛油火锅")
清油火锅和牛油火锅的区别，清油火锅VS牛油火锅
川渝地区火锅有清油火锅和牛油火锅。清油火锅和牛油火锅的炒料、高汤完全是一样的，只不过在炒料后配料成汤锅时一个用牛油，一个用清油而已。那么，具体清油火锅和牛油火锅有什么区别？清油火锅和牛油火锅的区别1、用料清油...
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![清油需要稀释吗]( "清油需要稀释吗")
清油需要稀释吗
需要稀释的，希望我下面的回答能够帮到你清油是日常工地上常用的一种打底油，是可以自行配制的，是由熟桐油加稀释剂配制而成，在10℃以下使用时还需要加入适量的催干剂，并可根据不同颜色的面层要求而加入适量的颜料配成带色清...
