家庭蛋包最简单做法
婚姻3.25W
用料
肉沫 适量
鸡蛋 4个
鱿鱼干 1小个
韭菜 2块钱
虾仁 适量
蚝油 1勺
生抽 2勺
生粉 1小勺勺
食用油 少许
盐 1小勺
做法步骤
1、鸡蛋4个打散加一小勺盐,肉沫加1勺蚝油,1勺生抽,1小勺生粉,加点食用油搅拌均匀,韭菜切小段,鱿鱼干剪长条状,虾拨壳。
2、油热下鱿鱼爆香,捞出
3、下虾仁炒熟,捞出
4、油热下肉沫炒熟加入韭菜翻炒下入一勺生抽,炒均匀捞出
5、锅里放入这样一大勺鸡蛋液,可以形成一个圆状
6、把韭菜肉沫和鱿鱼干,虾仁放进去
7、这样对折,翻一面即可
8、好吃又简单的蛋包就好啦!
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