金针菇不去根吃会不会中毒
金针菇是我们常吃的一种非常纤细的食用菌,像烧烤、火锅等等是非常常见的一种食材。我们如果是在超市买的金针菇,一般为了可以放的更久,都是会带根、带菌基售卖的。金针菇不去根吃会不会中毒?
金针菇不去根吃会不会中毒
金针菇不去根就吃会不会中毒,其实不用担心这个问题。金针菇的根吃还是可以吃的,没有毒,只是味道不好,容易木质化,嚼不动。而且金针菇的根并不干净,非常容易与一些泥巴、渣滓之类的异物和污垢混合,尤其是金针菇菌基的黑色物质,很难去除,因此通常直接切掉更方便。
金针菇根部怎么切切多少
金针菇去根切下多少要视实际情况而定,有的金针菇的生长环境比较好,生长稀疏且污垢相对较少,这种从根部具有较硬的色调的地方切除就可以。如果是生长的比较茂密的金针菇,需要约2〜4cm切掉,最好切完后金针菇可以自己散落。
去了根的金针菇可以用手撕成三到四瓣,用冷水洗涤后,用漏勺将其取出并放在一旁。 最后在沸水中烫烫并捞出。,晾凉之后就可以消除尿碱的气味。
吃金针菇注意事项
食用金针菇前记得先焯水。因为新鲜的金针菇有秋水仙碱,它氧化会产生有毒的二秋水仙碱,会强烈刺激胃肠道粘膜和呼吸道粘膜。30分钟至4小时内,咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等情况会出现。如果大量出现这些症状使用可能会导致严重的症状,例如发烧,水电解质紊乱,大小便出血。但是,秋水仙碱很容易溶于水,加热会破坏其成分。所以建议金针菇多煮几分钟,直到秋水仙碱加热后完全分解。 如果是食用凉拌香菇,请先将它们浸入冷水中,然后在沸水中焯熟后食用。
-
米立方智能家居怎么用
使用方法如下:1、购买米立方智能家居电器,然后实现一键联网,只要手机一键进行操作,即可打开电器或者关闭,不但安全,而且方便快捷。2、智能家居要设置情景模式,比如灯光模式,公共区域情景模式,安保模式,离家模式等,可以实现在不同模式下进行控制。3.智能操作终端要实现多种...
-
广州意柜家居是几线品牌
二线品牌。广州意柜全屋定制目前还不是一线品牌,但在当地也有不错的名气。广州意柜家具有限公司是一家集设计、制造、销售、服务于一体,拥有数十年全屋定制家居生产制造及品牌运营经验的全屋定制家具企业。公司注册资金500万元,拥有国内两大生产基地,在职员工300余...
-
家居软装设计赚钱吗
家居软装设计赚钱的。随着现代人们经济水平的提高,人们对于居住环境的要求越来越高,现代人在装修设计上追求个性舒适美感。所以现在人装修都会找设计师来专门系统的设计,有了硬装的设计之后,软装设计应运而生,软装设计是家居设计中的很重要的一部分。软装设计主要包...
-
晒干的咖啡渣可以直接养花吗
不可以。因为晒干的′咖啡渣直接去养花,会烧花根的。应该是将咖啡渣喷水保湿充分发酵腐熟后再去养花,就是很好的基质。...