国际素食日推荐5款冬季素食减肥菜谱
国际素食日推荐5款冬季素食减肥菜谱
小编点评:国际素食日,这个节日来源于印度,其健康的饮食得到越来越多人的认同,所以最终发展成了一个国际性的节日,今天小编为那些正在减肥的MM们推荐几款素食减肥单。
国际素食日推荐5款冬季素食减肥菜谱
小编点评:大家都知道素食,可以降低胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量,并能防止胆固醇进入血液,减少肥胖、冠心病等发生,同时还能平衡人体酸碱度,还可以调节代谢功能等等好处。
国际素食日推荐5款冬季素食减肥菜谱
1、百合香芹
主料:芹菜、百合
配料:腰豆
调料:盐、白糖、香油、各适量
做法:将芹菜去叶、根后切成小段,百合洗净备用,锅中加水烧开,加一点盐与适量的食用油。然后依次将配料放入水中焯烫后用凉水过凉,倒入盆中加入调料搅拌均匀就可以。
功效:芹菜含铁量比较高,适合缺铁的患者,百合有润肺清心之效。
国际素食日推荐5款冬季素食减肥菜谱
冬瓜汤
主料:冬瓜
调料:盐、酱油、白糖(少量)、调料油、姜末、水淀粉、素高汤,各适量
做法:将冬瓜去皮,用挖球器将冬瓜挖成了小球块,下入沸水中,用小火煮到7-8成熟就捞出锅,然后将锅烧热放油,油热后,加入姜末,然后放入适里的高、盐、白糖、酱油,烧开后放入冬瓜球,用小火烧直到入味熟透后,用水淀粉勾芡,放入调料油即可。
冬瓜是肥胖者的理想减肥蔬菜,它含有人体各种所需的微量元素,多食可保皮肤白嫩,形体健美。
国际素食日推荐5款冬季素食减肥菜谱
白灵菇扒芥蓝
主料:白灵菇
配料:芥蓝菜
调料:盐、白糖、生抽、水淀粉、姜末、素高汤、调料油各适量
做法:将白灵茹与芥蓝菜摘洗干净,分别放入沸水中汆烫后,用凉水过凉,上锅把油烧热,下入姜末,加入高汤、盐、芥蓝菜,用小火烧直到入味,然后改用大火用水淀粉将汁勾芡,淋入调料油,放入盘底。锅加油烧热同样放入姜末炸出香味,放入适量的高汤、盐、白糖、生抽,用水淀粉勾玻璃芡,放白灵菇,淋上调料油,翻炒均匀,成在芥蓝菜上即可
功效:加快胃肠蠕动,有助消化,还有大量的膳食纤维,能防止便秘。
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