痛风可以吃羊腰子吗,羊腰子属于高嘌呤饮食
痛风要吃一些什么低嘌呤的食物,高嘌呤的食物需少吃或不吃。那么,羊腰子嘌呤高吗?痛风可以吃羊腰子吗?
羊腰子嘌呤高吗
蛮高的。羊腰子属于高嘌呤饮食。
羊肉嘌呤含量: 111.5mg/100g。羊肉为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃。
羊腰子嘌呤含量:≥150mg/100g。羊腰子为高嘌呤食物,建议痛风病人最好长期少吃或不吃。
痛风可以吃羊腰子吗
羊腰子就是羊肾,为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。属于内脏。动物内脏嘌呤含量都教高。食入嘌呤太多可能会引起尿酸在体内偏高,诱发痛风。尿酸高、痛风患者等都需慎食。
羊腰子中含大量尿酸和嘌呤,不容易排出人体,吃多了反而会加重病人的肾脏负担,所以患有痛风及慢性肾脏疾病如慢性肾炎、肾病综合症患者不宜食用。对于高嘌呤的动物内脏和海鲜,应果断拒绝。
常见的高嘌呤食物
150-1000毫克属于高嘌呤—痛风需少吃,最好是避免吃的。
(1)豆类及蔬菜类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇。
(2)肉类:家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏,肉脯,浓肉汁,肉馅等。
(3)水产类:鱼类(鱼皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。
(4)其它:酵母粉、各种酒类,尤其是啤酒。
常见的中等嘌呤食物
25-150毫克属于中等嘌呤—痛风需限量吃。
(1)豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。
(2)肉类:家禽家畜肉。
(3)水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
(4)蔬菜类:菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。
(5)油脂类及其它:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
常见的低嘌呤食物
嘌呤含量低于25毫克属于低嘌呤—痛风可以吃的。
(1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
(2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。
(3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。
(4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。
(5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。
(6)饮料:苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。
(7)其它:酱类、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。
小贴士
痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。
痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
高尿酸血症判断标准:男性大于7mg/dl,女性大于6mg/dl。
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