黑加仑的皮可以吃吗,黑加仑的皮好吃吗
黑加仑的皮可以吃吗?很多人喜欢吃黑加仑,作为黑色水果的代表,可以治疗贫血和咽喉炎等疾病,但有些人习惯将果皮扔掉。那么,黑加仑的皮究竟是吃还是不吃?
黑加仑的皮可以吃吗
可以。保证外皮洗干净即可。一般果皮上会残留有很多污物,建议先放淡盐水中泡一泡。只是皮在口感方面肯定没有果肉那么好吃,味道有些酸涩,但黑加仑的皮也是含有很多营养物质的,如含有花青素,黄酮类物质和膳食纤维等物质。
黑加仑的皮好吃吗
黑加仑的皮口感的确一般,可能还有些酸涩。对比蓝莓和葡萄,黑加仑的皮会比葡萄皮薄一些,比蓝莓的皮厚一些,在易嚼和口味上程度上属于适中的程度。
黑加仑的皮怎么剥
很多人怕洗不干净,还是选择剥皮吃。那么,黑加仑的皮怎么剥?
黑加仑虽和葡萄是不同的,但去皮方法是通用的。
1、黑加仑清洗一下。去除杂物。
2、放进-18的冷藏箱内,冷藏3、4个小时后取出,变得硬硬的。
3、准备好半碗水备用。将这冰冻的黑加仑放水里泡一下。
4、取出泡过后的黑加仑,用指甲划开一小口。然后轻轻一挤,黑加仑的肉就很快速,又完整的掉了下来。
水果带皮吃还是去皮吃
大部分水果都带有果皮,通常水果带皮吃可获取到更多的膳食纤维,吃完后饱腹感更强一些,排便的时候更加顺畅。
但是,考虑到水果在采摘前为防治病虫害或提高产量,果农在水果上会喷打农药。还有,为了储藏保鲜会给表皮上蜡,农药可能残留在果皮蜡质层中,会危害健康。针对这种情况可能会建议大家水果去皮吃。但有些水果不好削皮,因此吃前定要认真清洗再吃。
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