李子泡酒多久可以喝,李子泡酒能保存多久
李子,这也是水果中的一种了,是超级的美味好吃的,可讨人喜欢了,那么这个李子泡酒多久可以喝?李子泡酒能保存多久?
李子泡酒多久可以喝
1、李子用清水洗净过一遍凉开水,用簸箕装着晾干,放在外面太阳下晒晒,一定要没有一点水哦;
2、把晾干的李子用刀划些口子,然后一层李子一层冰糖,放入密封性好的容器里,酝酿酒容器大小根据你的果子多少来选择容器一定要干净,密封的玻璃罐是不错的选择;
3、装至8分满,留些空间发酵,最上面一层可多放些冰糖,密封置阴凉处让其自然发酵,2~3个月即可饮用后就可以开封食用。
李子泡酒能保存多久
密封保存得当,可以保存半年至一年左右,甚至更久。
李子泡酒一般人都可以喝,发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。但是,李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,所以,饮用李子酒要适量,另外,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者不要喝李子酒。
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