陶瓷电炖锅必须加多少水才行,陶瓷炖锅要加水吗怎么用
炖锅非常适合炖汤,或者煮其他的食物,适合一个人在家的时候用,可以买插电的电炖锅, 也可以买用火上烧的炖锅。用炖锅煮吃的需要加水,或者隔水去蒸,里面的水量要把握住,那么陶瓷电炖锅一般加多少水呢?
陶瓷电炖锅必须加多少水才行
根据食物量加入适当的水即可,但不要超过八分满。
使用方法:
1、首先将电源调节开关旋钮旋至“关闭”位置,接通电源,将此开关旋至低、高、自动任意位置,工作指示灯亮,表示电源位置可以正常工作 .
2、将要炖的食物放入内锅中,加入适量的水,然后将内锅连同食物一起放入锅中,盖上锅盖。
3、在加满冷水的情况下,在“高”位煮沸约2-5小时。 不过,如果想节省时间,也可以加70摄氏度左右的温水炖。 先将开关拨到“高”档,煮沸后,根据食物的性质和烹饪时间调整功率档。
陶瓷炖锅要加水吗怎么用
可以加水,也可以隔水蒸。在家里,炖菜大多是不隔水的,就是把食物放在大锅里,大锅直接加热熬汤。隔水炖是把食物放在一个小炖盅里,加入80%的水,用特制的隔水炖锅(带两个小盖)效果更好,主要是防止香味外漏和营养流失。把小炖锅放在大锅里,同时在大锅里放水。 热量会通过大锅中蒸汽的温度和压力,缓慢而均匀地渗透到小炖锅中的食物中。
陶瓷电炖锅怎么清洗
1、清洁前,必须将电源插头从电源插座上拔下,让电饭锅冷却。
2、炒锅和锅盖可以用清洁剂和海绵清洗。 不要用硬钢丝清洁,以免损坏表面。
3、外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭,切勿用水冲洗,否则可能导致故障。
4、长期不使用时,清洗干净后,用塑料袋包好,放入包装盒中。
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