微波炉蒸笼加热有毒吗
心理1.45W
无毒。
微波加热是物理加热,不发生分子结构改变,所以正常使用微波炉蒸笼加热食物是对人体无毒无害的。
据专家介绍,微波加热是依靠物体吸收微波将其转换成热能的加热方式。食品中含有一定量的水分,当微波辐射到食品上时,水分子随微波场产生微观分子运动,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,食品的温度也随之上升。也就是说,使用微波加热,食品并未发生化学变化。
一般没有,只要蒸笼是食品级的,经过检验的,适合微波炉用,都是安全的。微波只对水分子产生动能,让水分子暴跳起来,进而产生热量。
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