豌豆炖丝瓜的做法

食材用料

豌豆150克，丝瓜200克，花生油适量，盐适量，鸡精少许

做法步骤：

1，首先准备好丝瓜，豌豆。

2，豌豆去皮洗净.

3，丝瓜洗净去皮，切成薄片。

4，热油下锅，煸炒丝瓜，豌豆，放少许盐。

5， 丝瓜豌豆变色后，加入适量清水炖煮5分钟，直至煮沸，勾芡，加少许鸡精调味即食。