水豆腐干的做法大全
主料
豆腐干250克
辅料
水煮肉调料一代蒜末5克麻油50克葱花5克辣椒片5克花椒面1克芝麻1克
步骤1
水煮料加水下锅煮沸!
步骤2
放入豆腐干煮5分钟!
步骤3
干辣椒片,芝麻,葱花,花椒面,蒜末放置豆腐干上面,淋热油,激发出香味!
烹饪技巧
简单适用,素菜也是有滋有味,灵丘豆腐干薄,精,比肉好吃的一道菜!
水豆腐干的做法大全
要做豆腐干的豆腐要压一夜在拿起来,然后用毛巾在吸水,看起来的豆腐要是很干的那样的。
2、豆腐一个切成两个,锅内放水加入八角,八角煮沸,那后要打起来备用。
3、锅内放油,倒入豆腐,加点酱油,放入盐巴和适量的糖。
4、翻炒均匀,加入刚打起来的八角和水,然后在锅里焖2分钟就好了,自己做的非常的香,而且好吃。
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