济南超意兴用的什么大米

东北隆锋大米。

超意兴快餐是一家快餐店，位于济南市历城区山大南路60号建工大厦内(近历山路)。

大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。