白玉海牛是几级保护动物
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没有白玉海牛,只有白玉蜗牛,它没有列入国家级保护动物名录,所以白玉蜗牛没有保护级别的动物。
白玉蜗牛属陆生贝壳软体动物,是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者,为中国科研部门从野生褐云玛瑙螺中变异选育而成,故又称中华白玉蜗牛,其肉质肥嫩,营养丰富,高蛋白、低脂肪,胆固醇趋向于零,含有20多种氨基酸。
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