素汤包的做法
1、准备好食材,韭菜,粉条提前泡好切碎,三个鸡蛋炒熟切碎,放入盐、芝麻油、生抽、老抽、蚝油、十三香、鸡精粉、顺时针搅拌上劲直至菜馅和调拌匀。
2、和好面团,把面团切成小块,然后赶薄,在面皮的中间放入一大勺馅。
5、面团放在左手上,左手拇指推着向右转,右手拇指和食指捏起一折压着一折的收口,最后捏起收好的口顺时针转半圈再把口收小一点。
6、全部包好备用。锅中加入适量水,把大火水烧开后再蒸15分钟就可以了。
7、出锅,直接吃,也可以用辣椒油和醋调成汁蘸着吃。
素汤包的做法
用料
全麦粉
80克
寒天粉
10克
豆角
200克
香菇
6朵
姜
1片
肉桂粉
0.5勺
松茸粉
1勺
酱油
2勺
素灌汤包的做法步骤
步骤 1首先根据自己家吃饭的人口和饭量开始和面加入酵母和五珍粉面粉揉好,放到温暖的地方静置一段时间,直至表面呈现蜂窝状就可以取出来放到皮肤上了。
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