捞汁海蜇头怎么调汁

食材明细

海蜇适量

黄瓜适量

蒜末适量

盐 半勺

白糖 适量

酱油 1勺

醋 半勺

鸡精 少许

辣椒粉 适量

香油 适量

1、 买来的海蜇放清水里浸泡半天，中途记得多换几次水。

2、 拿一点尝尝要是不咸了，沥干水分备用。

3、 把上面提到的调料加入蒜末后都调好备用。

4、 蒜瓣1片切末，黄瓜洗净后用刀切丝。

5、 盘子洗净把切好的黄瓜丝摆好。

6、 再均匀地摆上海蜇，浇上调好的料汁即可。

7、 简单的凉拌菜就做好了。

8、 喜欢可以试试哦