红茶是单叶好还是多叶好
多叶多好。
茶叶片比较多,说明品质很好,泡出的茶香味浓郁,喝了之后让人回味悠长。
红茶条索紧结大小一致,色泽乌润,则以颗粒紧结重实、匀净为佳
花茶要以条索紧实、匀净、色泽黄绿油润为好
以色泽灰绿、叶面茸毛披伏、芽叶连枝、呈花朵形状的为上品
红茶单叶好还是多叶都好
一般地,茶叶品质可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官,抓住茶叶固有的本质特征,用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法,最后综合判断出茶叶品质。
通常地,首先用双手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有茶香者,为好茶凡具有青腥味,或夹杂其他气味者为差。
同时,还可结合茶叶色泽来鉴别用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间,摊开茶叶,精心观察,倘若绿茶深绿,红茶乌润,乌龙茶乌绿,且每种茶的色泽基本均匀一致,当为好茶。若茶叶颜色杂乱,很不协调,或与茶的本色不相一致的,即为品质欠佳的。
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