香菜可以做盐菜吗
1、选择无油无水的干爽的菜坛,把香菜放入之前,先把坛清洁一下,然后放在太阳下面晒干水,坛子完全干燥以后,放入揉搓好的香菜,盖住盖子,吃的时候拿出来放置在盆里,然后放入适量香油,用筷子搅拌一下,一定要把香油搅拌均匀才食用。用无油的坛子腌菜,菜不会烂,而且味道也是很香的。
2、腌制香菜时,食用盐一定要足够多,食用盐多的香菜能够放置的时间更长,而且香菜不会坏掉。腌制咸菜时,盐放得少,不容易保存,既浪费了坛子也浪费了时间,所以腌制香菜时,一定要多放盐。
在家腌制香菜时,不要直接腌制,多加这两步,腌制出来的香菜放得时间长,香菜又鲜又不会烂。第一步就是用没有油的坛子腌制香菜,第二步腌制香菜时多放点食用盐,多注意这两步,做出来的香菜又鲜不会烂掉。
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为什么深秋初冬还钓小鲫鱼
答:深秋初冬应是钓大鲫鱼的好时节,如果钓起的还是小鲫鱼,主要原因是:第一,主要原因还是在窝点选择上。深秋初冬,大个体鱼已归沱,即游入水温相对较高的深水。故此时钓大板鲫应钓3米及以上的水深如钓的过浅,自然是小鱼多,大鱼少。第二,此时作钓,饵料均以荤腥饵为多。如发...
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