麻辣烫汤是白的是放了什么

麻辣烫的，汤底是白色的。主要是因为骨头先进行油炸炒制过，放在锅里再经过慢火熬几个小时，再搭配一些香料和牛奶。所以呈现出来给人的感觉就是白白的香香的。对长时间的炖煮所产生的化学反应就和鲫鱼汤是一个道理。给人的感觉特别的浓白。

麻辣烫的汤是白的事放了牛奶，现在好多人在网上放了麻辣烫家庭版的教程。就是汤如果要白色的就放牛奶了。网上的教程很详细，看着也健康。我在家里做过一次很不错，放自己爱吃的蔬菜和肉类进去煮一下，干净又卫生可不比外面的差。最近爱上了放点小油条太好吃了。