炸萝卜盒子用哪种萝卜
胡萝卜。做法
1、猪五花肉。
2、虾仁、韭菜、木耳。
4、猪肉切碎、放入葱、姜。
5、剁成肉馅。
6、放入容器里、加入酱油、盐、花椒面、五香粉、鸡精、香油料酒。
7、韭菜、木耳切末、虾仁斩成肉蓉。
8、放入肉馅里。
9、搅拌均匀。
10、红萝卜两跟(用上半段)。
11、切成三分之一厚的圆片。
12、拿起一片萝卜。
13、抿上肉馅。
14、再把另一片放到上面,轻轻一按(不要用力、用力大了馅子就少了)。
15.把挤出来的馅子抿去,全部包好放入盘子里。
16.、锅里放油、烧到六、七成热时,放入包好的萝卜盒坯子,炸到八成熟。
17、捞到盘子里备用。
18、油温烧到八、九成热时,放入萝卜盒子复炸熟。
19、出锅装盘。 [1
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