空气炸锅怎样做丝瓜
空气炸锅真的是煎炒烹炸样样行。这道丝瓜酿肉空气炸锅完全能够完成的非常完美。
材料:
猪肉馅200克,丝瓜4根,姜末20克,葱碎30克,大蒜4瓣,水发木耳适量,料酒,生抽2勺,精盐适量,水淀粉半小碗,香油适量,
丝瓜酿肉(空气炸锅版)做法的做法步骤:
材料:
猪肉馅200克,丝瓜4根,姜末20克,葱碎30克,大蒜4瓣,水发木耳适量,料酒,生抽2勺,精盐适量,水淀粉半小碗,香油适量
步骤1,猪肉馅加姜末,葱碎。
步骤2,木耳泡发以后切碎。
步骤3,加1勺料酒,1勺生抽,适量盐,适量香油调匀。
步骤4,丝瓜用瓜皮刀去皮。
步骤5,切成3厘米左右长度的段状。
步骤6,用勺子把中间部分挖掉,直径小的用勺子不方便可以用小刀子挖。
步骤7,用筷子塞上肉馅儿。摆放在空气炸锅的托盘上。
步骤8,放入空气翻炸锅。
步骤9,盖上盖子,选择5分钟按下启动。开始工作。
步骤10,时间结束打开看一下肉已经熟了。
步骤11,少量底油把蒜末爆出香味儿。
步骤12,倒入半小碗水淀粉。
步骤13,调入1勺生抽,适量盐调味儿。烧开汁关火。
步骤14,汁浇在丝瓜肉上面即可。
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