各种蒸南瓜的方法
一、第一种做法
食材:南瓜适量,清水适量
蒸南瓜的做法步骤:
1、南瓜一个,一次买来可以吃好几顿。
2、切开去瓤。
3、切成小块儿。
4、放入蒸锅里。
5、大火蒸十五分钟即可,各种南瓜含水分不同,时间灵活掌握。
6、香甜的南瓜熟了即可。
二、第二种方法
      食材:葱、菜谱用料、适量、姜两片、蒜一瓣、香菜一根、南瓜250克、红椒两个、油5克、生抽一汤匙、香油半汤匙、盐、葱姜蒜适量、香菜一根。
    做法:
1.南瓜去皮去瓤,洗净切成两公分左右的条,摆放在盘里
2、葱姜蒜都切末,红椒切小粒,香菜切段
3、中小火将油烧到五成热下蒜末炒香
4、蒜香炒出来放入葱末和姜末
5、闻到葱姜蒜混合的香味后放入红椒翻炒
6、加入生抽、香油、清水煮开,加盐调味
7、浇在摆好的南瓜上,上锅蒸,保持大火,蒸八分钟即可。
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