紫苏浸牛肉最正宗的做法
用料
新鲜牛肉 500克
紫苏叶 20片
姜丝 适量
盐 适量
胡椒粉 一茶勺
做法步骤
步骤 1
烧一锅开水,同时准备紫苏叶和姜丝,为了出味可以把紫苏叶切碎。
步骤 2
切牛肉是个技术活,通常我都是让市场卖肉的大叔直接帮我切成薄片,回家简单清洗,再用厨房纸吸干水分。
步骤 3
水烧开以后放入紫苏和姜丝,进行调味,放入盐,姜丝和胡椒粉,盐要适量放多一点,使汤略咸,浸入牛肉的时候才会刚刚好。
步骤 4
开大火放入牛肉,盖上锅盖,大约1-2分钟,水滚牛肉变色后,马上关掉火,用开水把牛肉浸熟。如果牛肉比较多,可以分两次放入,第1次捞出牛肉,等水开后再放入第2次牛肉。
主料 鸡精适量、牛肉8两、紫苏一把 紫苏浸牛肉 步骤1 将牛肉切片,用一点生抽、油腌制半小时 步骤2 紫苏取叶洗净待用 步骤3 烧开一锅水,烧开,先下紫苏 步骤4 待紫苏烧开后,加入牛肉,加盐,加鸡精调味 步骤5 待水开后就马上起锅了,否则牛肉会老了
-
武汉异地审车需要什么手续
申请人可以直接在机动车登记地以外省份直接检验,申领检验合格标志,你只要带上车主的身份证、行驶证、车辆保险资料、车船税原件复印件去当地车管所办理即可。在年审过程中要注意的是你的车辆不能有未处理的违章行为,否则不能进行正常的年审。...
-
工大科雅温控器费电吗
不费电的。这个东西一般由传感器、信号处理与显示和执行电路、电磁阀或微电机执行机构等组成,没有加热器没有大电机,所以功率很小。...
-
赣州公园排行榜前十名
赣中十大公园排行如下第一郁孤台公园,第二赣州城市中央公园,第三将军园,第四翠微广场,第五东山公园,第六马口生态公园,第七长征广场,第八黄金广场,第九农民公园,第十南康体育公园。...
-
什么季节修剪佛手枝最佳
佛手的修剪时间一般在春天和夏天。春剪要在植株发芽前进行。夏剪也就是在它的生长期进行,主要是剪掉枯枝、病枝、徒长枝等过于杂乱的枝条。另外在佛手开花时还要适当的给它疏花,疏花要保留母枝上的大花朵,疏去瘦弱花,主要是在树冠的中上部多留花果。疏花的程度要视...