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干虎鲨皮煲汤怎样处理

心理3.08W
干虎鲨皮煲汤怎样处理

材料:虎鲨皮,少量香醋,适量高汤 做法: 1、先泡水1天,然后再用清水煮40分钟 2、然后捞起皮清洗

3、用刀剔除掉附着鱼皮上的鱼骨和鱼肉,切成条状 4、加高汤放到炖锅里炖,加入少量香醋,直至炖烂为止。

标签:虎鲨 煲汤