左岸右岸什么意思
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法国左岸右岸是指,被吉伦特河穿过的波尔多地区,分为了左岸和右岸。左岸和右岸的葡萄酒风格不一样,左岸以赤霞珠为主,右岸更重视梅洛。
在酿造葡萄酒的法国波尔多地区,吉伦特河穿过该地区的中心,形成了两个河岸:左岸和右岸。决定每种葡萄酒中梅洛和赤霞珠比例的是葡萄酒厂在两岸的位置。如果酿酒厂位于左岸,那么酿造出来的葡萄酒将会比梅洛含有更多赤霞珠。如果酿酒厂位于河的右岸,葡萄酒中的梅洛会比赤霞珠多。这一决定还允许我们根据葡萄酒的产地对其进行一些概括。
最早在法国,河的左岸是高等院校,咖啡厅等场所,或住着有文化的人。
右岸则相反。后来用左岸形容高雅有品味的,右岸是庸俗大众的。
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