x线照射对大米有无影响

x射线和所有辐射一样，对食品不但无害，而且经过一定剂量的照射，还会杀死细菌和病毒等。

大剂量的辐射对生命体会造成损害。所以聪明的人类就利用这一点造福我们。现在很多食品就是利用专门的辐射源消毒，从而达到灭菌、消灭病毒的目的。