牛肉煎包的做法

牛肉馅250g，十三香3g，洋葱末3g，酥油3g（甘肃），姜末3g，香油3g.饺子皮50个

做法：牛肉馅放入盆加入十三香，洋葱末，姜末搅拌均匀，锅起热放酥油熬制熔化，趁热倒入牛肉馅盆中搅拌均匀，包时倒入香油盐3g，取一个饺子皮用勺子舀入馅包成水煎包样式，取平底锅放入包裹好水煎包，进行煎至熟即可