正宗内江牛肉面
心理2.45W
第一点老板打佐料有讲究,十几种调料全在一个碗底,分量配比恰当可以激发出每一口吸进嘴里的面条的香气,突出面条的顺滑,尤其是老板的辣椒油,离店200米就能闻到香味。还有非常重要的一点,正宗的内江牛肉面是一定要加韭黄的,味道不摆了。
第二点就是面条,碱水面富有嚼劲,且和大家习惯吃的北方的粗面不一样,它是偏细的,这样可以使得面条吸饱汤底和烧牛肉浓郁的汤汁nice~~
第三点,当然是肉!!!这牛肉也和北方面条里的有嚼劲的牛肉不一样,它是被烧的软烂入味,尤其是牛筋和牛肉带点肥的部分真的是香到没朋友,大家伙你一定来亲自尝一尝就知道我没有骗人的啦
建议去蜀道香吃哦(内江东兴区广汇花园旁(宠乐汇旁边))
蜀道香算是内江网红店子了,店里的面还不错,价格也能接受,建议去那边吃吃看
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