年角做法
用料
面粉 500克
青皮鸭蛋 5只(每只75克左右)
猪油 20克左右
馅料: 用料
面粉
500克
青皮鸭蛋
5只(每只75克左右)
猪油
20克左右
馅料:
炒白芝麻、炒花生碎、白沙糖各适量
做法步骤
步骤 1
面粉、鸭蛋、猪油用厨师机打成面团,拿出放半个钟左右,分切一小块,用家用手动压面机压面,先1档再2档后3档压薄,  把炒白芝麻、炒花生碎、白沙糖各适量混合均匀,用做好的面皮包好年角,做好油角后放一二个小时。
步骤 2
把做好的油角放进油锅,一会儿浮上来就翻一翻,等两面都显金黄色捞出来,沥油放凉。
材料:糯米粉200g 红糖80g 白开水250ml 玉米淀粉50g 豆沙馅适量 花生油适量
制作步骤:
1、所有食材准备好待备用。
2、红糖放入锅中,加入250ml的水煮沸,慢慢融化成红糖水。
3、红糖水小火烧开,加入糯米粉搅拌均匀,慢慢糯米粉和红糖水融合一起变成糊状,整个面糊成糊
化装填。(这个过程必须开着小火)
4、锅中糊化好的面糊中加入50g的玉米淀粉揉和成不沾手的面团。
5、硅胶垫散少许的玉米淀粉,使用擀面杖擀至片状,使用慕斯圈盖上圆形。
6、取出盖好的圆状,包入适量的豆沙馅捏紧封口。大拇指向内压出花边纹路。
7、热油起锅,中火烧开花生油,慢慢放入包好的软角。
8、两面炸至金黄,即可捞出控油食用。
-
岩石和牛的品质
岩石和牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛,其肉大理石花纹明显,又称“雪花肉”。由于岩石和牛的肉多汁细嫩、风味独特,肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高,因而在日本被视为“国宝”,在西欧市场也极其昂贵。...
-
襄阳城破郭靖战死原文
原文道:“襄阳城破之日,郭大侠夫妇与郭公破虏同时殉难,屠龙刀不知下落。郭祖师当时身在西川,待赶去想要相救父母亲人,却已为时不及。一百年来,武林中风波迭起,这对刀剑换了好几次主人。后人只知屠龙宝刀乃武林至尊,唯倚天剑可与匹敌,但到底何以是至尊,那就谁都不知道了。...
-
48ⅴ直流水泵转速慢发抖是什么回事
1、电机轴承磨损运行时出现抖动。2、如果是离心泵,则需要检查联轴器,可能是联轴器减震垫坏,或轴承箱轴承内环或外环磨损。3、检查与底座固定的螺栓是都松动。泵类运行转速高,对轴承要求高,若轴承未及时保养,就可能会出现磨损,从而就容易出现共振抖动的问题。...
-
京东快递为什么五六天不动
我们在网络上进行了网购,就会有相应的快递公司承担快递运送业务。如果我们在京东上购买了物品,京东快递五六天没有什么快递运送消息。首先现在最常见的就是由于疫情的原因会导致快递延迟发送,还有各种极端灾害天气,比如洪水等情况也会导致快递发送延迟。如果发现京...