猪油和橄榄油哪个油好
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猪油炒菜比较香,特别是炒菜用猪油炒出来特别好吃,猪油拌饭也不错的。橄榄油适合拌凉菜和适合减肥人群吃的,总体来说猪油便宜,橄榄油价格高,各有各的好处。
橄榄油好
橄榄油属植物性油脂,原产欧洲,是国外菜肴的主要油品之一,近代引进国内,也主要是加工法系意系等国外菜肴,橄榄油有浓厚的橄榄味道无法用香甜衡量。
橄榄油好
人们爱吃猪油,是因为猪油炒的菜特别香,猪油还被认为有药理价值,橄榄油虽然贵,但油里却含有丰富的营养物质,油里主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸
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