鸭爪子有毒吗
答案是没有毒。
鸭爪子也叫鸭掌。鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。
鸭爪子有毒吗
鸭爪子肯定是没有毒的。
鸭爪子又称匍枝毛茛为多年生草本。根状茎短,簇生多数粗长须根。茎下部匍匐地面,节处生根并分枝,上 部真立,高30-60厘米,粗壮,中空,有纵条纹,通常无毛。叶为三出复叶,基生叶和下部叶有长柄叶片宽卵圆形,长与宽为3-9厘米,小叶有长0.5-3厘米的小叶柄,3深裂或3全裂,裂片菱状楔形,再不等地2-3中裂,边缘有粗锯齿或缺刻,顶端尖,大多无毛叶柄长3-6厘米,基部扩大呈膜质宽鞘,无毛。
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