内蒙短腿羊肉好吃吗
内蒙古短腿羊肉当然好吃了,由于内蒙古饲草丰美,水土丰沃,生长在这里的短腿羊肉质肥美,营养丰富,是当地独有的美味羊肉。
好吃
内蒙古地大物博,草原形态也各有不同,因此羊肉在不同地方口感也不同。内蒙古东部区(呼伦贝尔市、通辽市、赤峰市)属新巴尔虎的羊肉好吃。那里的草原是典型草甸草原,水草丰美草场面积大,羊在草原上游牧放养,体态大肉质鲜美。内蒙古中部区(锡林郭勒盟、乌兰察布市、呼市、包头)属锡盟乌珠穆沁黑头羊和苏尼特羊肉好吃。这里的草原有典型草原和半荒漠化草原,草原上植被丰富,有些可以入药,羊也是在牧场上大规模自然放养。内蒙古西部区(鄂尔多斯市、巴彦淖尔市、乌海市、阿拉善盟)属鄂尔多斯阿尔巴斯山羊肉好吃。阿尔巴斯山羊主要分布在鄂托克旗一带,这里植被覆盖率低,地势起伏大,利于山羊生存,土地面积大适应羊群放养。
好吃,内蒙古的羊肉味道总体是不错的,但内蒙地域辽阔,草原的位置各不相同,草场中牧草的品种及数量、质量也各不相同,再加上水质的不同,所以羊肉的味道也略有差异,要想知道其中各不相同的美味,到了草原最美的季节,一边游玩一边体验美味,岂不美哉!
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