椒盐牛排做法
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主料 :牛肉 250克 
辅料 :椒盐 适量 、料酒 适量、 生抽酱油 适量 、土豆 适量 、洋葱 适量 、番茄 适量 、生菜 适量 
步骤: 1.牛肉洗干净切成片,并将肉拍松。
2、加料酒、生抽酱油腌制30分钟后,加椒盐粉腌制1小时。
3、加盐腌制30分钟。
4、洋葱洗干净,切成圈。
5、土豆去皮洗干净。
6、土豆切成片。
7、烤盘铺锡纸。
8、土豆片摆入盘。
9、洋葱放在土豆上。
10、牛肉放在洋葱上。
11、烤盘入烤箱,180度,上下加热,20分钟左右即可。
12、配些许生菜、番茄即可享用。
牛排切块洗净焯水,放高压锅加姜,料酒盐,压熟后,倒出控干水分,撒生粉,均匀在牛排上
锅里下油,七成热,下牛排,炸好后倒出
均匀撒上椒盐即可
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