黄豆是什么豆子晒干的
心理2.43W
黄豆就是黄豆呢
我老家小时候种很多的,以前没人会吃,带壳,绿色有毛毛那种新鲜的。
毛豆:就是还完全未成熟,外壳绿色,带细毛,里面略成椭圆,绿色,比成熟的黄豆个头大。长大后来广东才发现有人吃这个。我们家现在非常喜欢吃红烧的带壳的毛豆。
黄豆:已经成熟了,外壳是黄色的,里面圆圆的,也是黄色的,干干的。一般这个晒干就磨豆腐,豆制品了。
黄豆是非常好的蛋白质食物,可以多吃哦。
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