白糖原本是什么颜色

褐色，或浅咖啡色。 甘蔗或甜菜的汁液原本是浅黄色或浅绿色，但其中含有有机物杂质，在熬煮浓缩过程中，糖液颜色逐渐变深，结晶或凝结成块时呈黄褐色或红褐色，称为“赤砂糖”或“红糖”，再经脱色结晶就成为“白糖”。

白砂糖溶解到水里了，而白砂糖没有颜色，所以是无色的。而面粉在水里不溶解，只是在水里分散开了，所有显现的是面粉的颜色，白色。