牛腩炖了40分钟熟了吗

熟了，1、一般炖牛腩一个半小时能熟

2、牛腩至少要炖煮一个半小时才会软烂，即便是使用高压锅，也要炖上四十分钟才行。最好是是适应砂锅炖牛腩，这样炖出来的牛腩会更香，再放上八角，葱姜蒜，桂皮，小茴香，陈皮等调味料，也可以根据自己的喜欢放上其他的调味料。

牛腩炖4o分钟熟了，牛腩是牛子上的肉质，土豆炖牛腩味道好也非常受人们的喜欢，将牛腩用大火炖至4o分钟后就可以炖熟。

牛腩炖了40分钟已经熟了。一般来说，炖牛腩2个小时才能软烂入味。炖牛腩可以加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、葱、生姜大蒜、胡萝卜、土豆、洋葱、香菜等。