四川话抹包谷是什么意思
心理1.09W
在四川包谷就是玉米的意思,抹包谷就是把玉米籽从整个玉米上弄下来的意思,包谷是东北方言,抹(磨)包谷也是东北方言,就是磨玉米的意思。东北农村过去没有现在的磨米机、粉碎机那样的设备,粉碎玉米都是用碾子或石磨,好的人家用骡子或毛驴拉碾子拉磨,没有骡子毛驴的人家就只能用人推碾子推磨。通过碾子或磨把包谷(玉米)磨成玉米餷,玉米面。
四川话抹包谷是什么意思
就 是掰玉米籽,是因为玉米籽在玉米棒棒上面不容易干,我们把它掰成一颗一颗的,晒在铺的花塑料袋上面,经过几个大太阳翻来覆去的晒,才容易晒干,再把玉米棒棒拿到外面一根根地捧起晒,或是打成一捆一捆地晒,还有就挂晒,这样玉米呼呼就不会生霉,好拿来做材烧
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