野腊菜籽榨油可以吃吗
心理2.55W
炒熟了可以的。
最好是炒菜食用。生的野腊菜菜籽油中有一股清气味,如果是用于凉拌菜的话,其口味和效果都是比较差的,所以适合炒菜,如果是用于凉拌菜,最好是火烧一烧再放凉后淋在凉菜上,口味会更好。炒菜食用也可以加上其他的油更好。
可以吃的,出油率特别低。腊菜籽一样可以榨油吃,比普通的菜子油要贵一倍以上。种子非常小,近黑红色。黄花,叶有小刺。野腊菜籽油,油香口感正,野腊菜不仅含有人体所需的蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质等营养成份,而且野腊菜独特的味道,丰富的营养备受人们青睐。
可以的,但是比一般的菜籽油要贵一些,腊籽油是腊菜结的菜籽榨出来的油。腊菜是一种喜欢长在农田边、荒地上的野生蔬菜,大家叫它腊菜,因为在每年的腊八时候,在其它野菜不多的季节,这种野菜正好派上用场,但由于它味道辛辣,人们又喜欢叫它“辣”菜。
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