八爪鱼宁波话叫什么
望潮其实是指一种体型短小的小章鱼,很多人也会称之为“迷你八爪鱼”,宁波人人喜欢叫它望潮也是因为这种小章鱼的生活习惯。
平日里它们穴居在海滩泥洞中,只有在涨潮的时候才爬出洞外张望,好像是在期盼着潮水的到来,所以叫“望潮”。
望潮的肉质Q弹,底味很淡,红烧最佳。夹起一整只放在嘴里,一口咬下,汁水溢出,鲜美无比
八爪鱼宁波人叫望下锅淋上黄酒酱油迅速翻遍炒锅开糤把葱花关火盛盘潮。很好吃!其价格不菲。20多元一斤。我家孩子特喜欢吃。宁波咸祥大松那边的小海鲜很出名。最美味的是刚刚抓上来的没有冰冻过的,挖去体内肠子清洗干净。油锅倒上色拉油葱姜爆香望潮美味的红烧望潮就大功告成了!
八爪鱼在宁波俗称望潮,可以白灼也可红烧,尤其象山一带做得最好吃,如果烹饪方法不正确做出来就象橡皮筋一样咬不动。八爪鱼在宁波俗称望潮,可以白灼也可红烧,尤其象山一带做得最好吃,如果烹饪方法不正确做出来就象橡皮筋一样咬不动。
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