西红柿烧豆腐能放芝麻酱吗

可以。

芝麻酱西红柿原料:西红柿5个，芝麻酱50克，食盐5克，白糖少许。芝麻酱西红柿的做法:1)西红柿洗净，用沸水烫后剥去皮，切成0．3厘米厚的片。立码在盘中。2)芝麻酱用凉开水调开，调时水要一点一点地加入边加边调拌，调至浓稠状后，加入食盐和白糖。3)将调好的麻酱均匀地倒在西红柿上，随倒随用筷子轻轻拨动西红柿(注意不要把西红柿弄碎)，以便麻酱渗入。

不能，不好吃，芝麻酱还是拌菜好吃，西红柿烧豆腐挺好吃的我做过，有微微的酸味，就不要放芝麻酱了，想吃可以拌豆腐，芝麻酱也是挺有营养的东西。

可以放芝麻酱

1· 豆腐在沸水中烫一下切成小块，番茄洗净切成小片，蒜剁成末，葱切段，准备好芝麻酱，干辣椒，花椒，淀粉，等配料。

2· 放油，放干辣椒，花椒粒几颗，煸炒出味捞出，再放芝麻酱小火慢慢煸炒出香味时放葱段煸炒一下。

3· 加入西红柿块翻炒一出汁。

4· 加少量高汤或开水，水煮开时加入切好的豆腐。

5· 煮三四分钟，直到豆腐与番茄完美融合。

6· 加入调好的芡粉勾芡。 调芡方法:一点芡粉，加一点水，放葱段，蒜末，生抽，鸡精搅拌均匀。

7· 勾芡后的，出锅。 水放的有点多了，下次注意点。

8· 出锅装盘。