一斤松茸有多少
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这个要看松茸个头大小,一般5个左右。
如果严格按照国际等级划分,松茸可以分到48个等级,但在国内一般不会分得那么细,一般松茸大小分为未开伞一级货:3-5cm,5-7cm,7-9cm,9-12cm,12cm以上以及半开伞二级货,全开伞3级货。
12-15cm这个规格新鲜松茸算是顶级货了,这种级别未开伞的一级货只占到5-10%左右,长到这种长度还未开伞的状态,是非常稀有,只有菌丝基因好加上土壤环境营养高,吸收天地的精华才会有这样的极品松茸。超过15cm的更少,不到1%。如果达到20cm以上还是未开伞的话,可以称得上国宝级,一颗松茸重量可以达到300-500克。
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