刨瓜是什么意思

刨瓜的意思就是挖红薯。

挖红薯就是收红薯，我们这里的方言，红薯就叫地瓜，收红薯就是刨地瓜。红薯都是春天载种，等到秋天成熟了，就从地里刨出来，万上存起来，能吃一年也不坏。现在吃红薯都是为了健康，上世纪六丶七十年代，我们农村都是靠红薯生活的，因为红薯的产量高。