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樱花鱼炖汤

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樱花鱼炖汤

用料:樱花鱼约125g

黄酒 约10ml

盐 适量

黑胡椒 少许

盐渍樱花 一小勺吧

黄油 20*20*3mm

生抽 约5ml

配菜 随便咯

做法:1.准备好所有食材,先将鱼解冻,切口,加黄酒,手指捏一点盐均匀洒在肉上,拧两下黑胡椒

2、翻面,均匀薄抹盐渍樱花蜜,一面洒盐+胡椒,一面抹蜜+胡椒

3、起锅,黄油入锅,开始煎鱼

4、正面煎,反面煎,侧立煎,煎制金黄即可

5、盛盘,再挑几朵樱花放上去,开吃。

标签:樱花 炖汤