煮面桶一般要多大规格
一、 煮面炉分为电热和燃气2种,电热款需要单独拉380V电压,个人认为用天然气比较划算。燃气款接头用低压阀,和家用燃气灶一样操作,用高压阀是打不着火的。
二、 煮面桶大小选择,例如型号40型 ,只能放3个16的面篓,可以正常操作 ,如果非要放4个面楼,那就只能硬塞,所以要买合适的。
三、 把水烧开的时间,煮面桶通常水一般在10-15分钟左右就开了,有3个档位可以进行调整。
四、 保温时长,这个是买煮面桶主要需要考虑的问题。水开后,桶里的水要保持一直是热的,用来敖骨头汤都是不错的选择,买之前最好咨询客服,每家的保温时长可能都不一样。按照自己店面的需要进行合适的选择。
五、 煮面桶注意事项:煮面桶要选择隔热的,不然会烫手。煮面桶平底款适合熬汤或者煮粥,受热均匀,只煮面的还是方管的会比较划算。尺寸型号有50-169L不同容积,适用不同店面大小,根据自己店铺的客流量选择大小。
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