竹炭和机制炭有什么区别
心理1.99W
最大的区别是原料。
机制木炭原料是木粉,而竹炭原料是竹粉。都是经过制棒、炭化而成。
木粉烧出来灰分更高,而竹粉灰分低、温度高。
好的竹炭烧出来的状态,灰是白色的,非常轻。抖动下来像是鹅毛。
差的竹炭烧出来的状态,木炭的灰更大!
一般建议烧烤店用竹炭,烤鸭店用木炭。
竹炭和机制炭有什么区别
竹炭和机制炭的区别:就是以木质原料为基础生产的机制炭,主要产自北方竹炭是用竹子为原料烧制的机制炭,在南方比较常见,从西南地区的四川一直到东部沿海的浙江,均有生产,南方产竹。
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