明矾有保质期吗

明矾的保质期是两年

任何食品或食品添加剂都有保质期，建议不要受潮，放于阴凉干燥通风处，2年内没问题。

明矾的主要成分是十二水合硫酸铝钾，当明矾作为食品添加剂，被人食用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内。

库存3年的明矾不会影响使用。

如果是塑料袋避风避光包装，将没有任何问题。如果是暴露存放，表面会有少部分风化失去结晶水，对于一般用途也没有影响。

库存3年的明矾不会影响使用。如果是塑料袋避风避光包装，将没有任何问题。如果是暴露存放，表面会有少部分风化失去结晶水，对于一般用途也没有影响。