白酒1比3的比例怎么调

用酱香白酒和浓香白酒以1:3的比例勾兑。

酒体主要还是浓香酒风味，酒体总体1+1＜2，不及酱香原酒和浓香原酒的水平。这可能是因为酱香酒的少量调入，高酸破坏了原浓香酒的酸酯平衡，使得协调原浓香酒窖香、糟香的醇香、果香被压制，让窖香、糟香显得有些突兀，融合度不好。