瓶装酒长时间保存需要封蜡吗

瓶装酒长时间保存需要封蜡。封蜡非常有利于保存酒，跑酒一般是从瓶口处，很多厂家用的瓶盖工艺不能完全密闭，通过对瓶口封蜡后，密闭性增加，跑酒将大大减少。

酒瓶封蜡的方法步骤：

先将封蜡瓶口处用透明胶带缠二层，以增加密闭性、防蜡渗入缝内、去蜡去胶带后恢复原品相将蜡熔化，熔化后就关火起锅，自然冷却5分钟左右上蜡，可将封蜡处倒置放入蜡内，也要以用汤匙舀灌于封蜡处，上蜡需要三到四次用小刀修理，使其更加美观。

保存白酒一般用食用蜡封酒瓶即可。白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓愈香醇。专家们把储藏达20年的好酒比作液体黄金。