雪里蕻是芥菜头的缨子吗
心理2.19W
不是。雪里红跟芥菜头是两个不同的品种。雪里红顾名思义,是在下雪了才能收获,而芥菜头是一种将果实埋在地里的,两种都可以做成咸菜。
不是,雪里蕻不是芥菜头得缨子,雪里红是一种专门吃他的叶子.和茎的一种菜,主要就是腌着吃,每年入冬前都要腌制好多,冬天喝粥当咸菜吃。
不是。雪里蕻也是一种一种植物,只不过它要是被食用时必须要经过腌制。芥菜头的缨子和雪里蕻长得和味道都不一样,以前芥菜头缨子会当做废料丢掉,后来发现,用盐腌制一下也可以食用,但口感不如雪里蕻。
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